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미트파이 오늘 메뉴는 소고기 파이. 이거 호주음식이라던데. 언젠간 현지에서 오리지널을 먹어보고파. 고기를 소스에 푹 익혀서 (토마토 페이스트, 양파, 마늘, 허브, 흑맥주나 레드와인이 들어감) 파이로 굽는데 시판 파이지로 하면 구찮을 것도 없이 금방이다. 편한 음식=좋은 음식. 😁 뚜껑에 구멍 뚫어주는 걸 깜박 했지만 무사히 구워졌다. 2023. 10. 29.
안개꽃, 레몬청, 요거트 케잌 아침에 장 보러 간 김에 꽃도 좀 사왔다. 안개꽃인가부네.색색으로 섞여 있어 예쁘다. 노란색도 있었는데 그것도 살 걸.레몬청도 한 병 만들었다. 감기 걸렸을때 없으니 얼마나 아쉽던지. 오늘은 구찮아서 레몬 다섯 개만 했지만 다음엔 생강도 넣어서 좀 많이 해둬야겠다.체리 요거트 케잌도 구웠다. 캔에 든 핑크체리를 썼더니 뭔가 불량식품 삘이 물씬. 🤔매일 실내자전거 1시간씩 타서 간신히 3kg를 뺐는데 말이다! 빼자마자 득달같이 단 게 땡기는구먼 허허..아아 이제는 열나게 자전거를 탈 시간... 2023. 10. 22.
감자말이 감자크로켓 하려고 사놓고는 귀찮아서 팽개쳐놨던 감자 한자루. 어찌 처리하나 하다 이 레시피를 보았다. 'Scalloped Potato Roll' 이라는데...우리말로는 감자말이? 슬라이스해서 살짝 구워주고 시금치+리코타 치즈 섞은거 한 층 바르고 토마토 소스에 볶볶한 소고기도 올려주고. 치즈 뿌리고 아래 깔려있던 베이킹 시트지로 김밥 말듯 돌돌 말고 한 15분 더 구워준다. 석류소스 (오른쪽) 한 병을 선물 받았다. 무엇에 쓰는 물건인고.. 샐러드 드레싱에 넣으면 괜찮다길래 한번 해본다. 이참에 샐러드에도 석류를 넣고 (케일+시금치+석류+크랜베리+호두) 다 구워진 감자말이 오오 이거 좋은 아이디어 같다. 파스타나 뭐 다른 탄수화물 곁들일 거 없이 한 번에 끝나지 않는가! 썰다 옆구리 터져도 상심하지 말아.. 2023. 10. 14.
방송국 위그든씨 보호되어 있는 글 입니다. 2023. 10. 11.
그간 사들인 잡동사니 1. 나무쟁반. 간단하게 뭐 먹을때 쓰려고. Etsy에서 구입. 2. 폰초 (Poncho). 역시 Etsy에서 구입. 페루에서 왔심다~ 알파카털이 따스하다. 잉카제국의 후예 느낌 기대했건만 내가 입으니 거렁뱅이 느낌 무엇! 😩 겨울에 집 엄청 썰렁한데 이거 덮어쓰고 있으면 따시겠지, 호호. 3. 테니스팔찌. 맨 왼쪽이 원래 있던 거, 나머지 둘은 새 것. 왼쪽부터 알당 0.13ct / 0.1ct / 0.07ct. 사진에선 차이 거의 안 보이지만 실물은 느낌 차이가 꽤 크다. 여기선 이런 거 하고 다니는 사람이 정말 없어서 원래 있던 팔찌가 너무 과해 보이는 것 아니겠나. 😭 회의중에 시선집중 되는거 보고 헉 한 이후로 제일 가느다란 걸로 하고 다니고 있다. 4. 알록이 달록이 냄비받침 5. 스탠리 Tri.. 2023. 10. 9.
가을은 어김없이 보호되어 있는 글 입니다. 2023. 10. 1.